Friday, 11 August 2017

Resipi Jemput-Jemput Lobak Merah

Teks dan foto : Saniah Mat Sanat.

Sarapan hari ini, jemput-jemput lobak merah dan nasi ayam. Nasi ayam, baki berbuka puasa semalam. Kak Ani simpan dalam peti ais.

Resepi jemput-jemput lobak merah.

Kak Ani hiris halus lobak merah, daun bawang dan daun sup. Tambah sebiji telur. Masukkan juga satu sudu kecil garam yang dicairkan dengan sedikit air panas. Tepung gandum pula tiga cawan serta air secukupnya. Gaul sebati semua bahan-bahan.

Ini tiruvasi dari rancangan masakan korea. Resepi asal guna telur sahaja. Ia dimasak macam lempeng. Kak Ani tukar kan bahannya dan cara masaknya.